Home Recepten Brood vervangers Amandelbrood ketogeen

Amandelbrood ketogeen

0
0

Amandelbrood ketogeen

Een smakelijk koolhydraatarm, ketogeen vervanging voor brood is niet makkelijk te vinden. Dit alternatief is echt meer dan heerlijk. Besmeer het met dik roomboter en geniet.

Ingrediënten:

  • 100 gram amandelmeel
  • 3 eetlepels arrownoot
  • 30 gram kokosmeel
  • ½ theelepel zeezout
  • zakje gedroogde gist
  • 1 ½ eetlepel zeer fijn gemalen chiazaad
  • 2 eetlepels psyllium vezels
  • 1 cup water
  • 1 ei om te strijken

 

Bereiding:

  • Doe alle ingrediënten in een grote kom.
  • Kneed het mengsel tot een geheel en doe het over in een kleinere kom.
  • Zet dit warm weg met folie erover en laat 1 uur rijzen.
  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Leg bakpapier op een bakplaat.
  • Vorm met natte handen 2 ronde broden en leg dat op het bakpapier.
  • Snijd met een mes een mooi ruitpatroon in de broden.
  • Bestrijk de broden met het ei en bak 35-40 minuten.
  • Laat goed afkoelen voordat je het gaat eten.

 

 

Voedingswaarde voor 2 broden samen:

Vet: 74,4

Kh: 46,39

Eiwit: 42,12

Kcal 1003

Laad meer gerelateerde berichten
Laad meer in Brood vervangers

Laat een boodschap achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.Verplichte velden zijn gemarkeerd *