Is de schijf van vijf gezond? “Laat ik de allerhande eens meenemen” dacht ik toen ik bij Albert Hein was. Wie weet doe ik inspiratie op en kan ik met een kleine aanpassing een lekker recept voor dit blog maken. Gezondheidsdeskundigen, werkend vanuit de schijf van vijf,  gaven allerlei adviezen. Beginnend bij het ontbijt. Hun advies is om jezelf dwingen …

PMS en koolhydraten Hoe komt het dat PMS en de behoefte aan koolhydraten bij elkaar lijken te horen? Ieder goed voornemen sneuvelt op het moment dat er sprake is PMS. Van PMS kun je behoorlijk somber of zelfs depressief worden. PMS hangt samen met een progesteron tekort en een oestrogeen dominantie. Als er een progesteron tekort is zal het serotonine …

Schildklier en lever Als je schildklier problemen hebt kan de oorzaak liggen bij de werking van de lever en de galblaas. Het slikken van schildklier medicatie gaan dan niets opleveren, integendeel zelfs want iedere medicatie heeft bijwerkingen.  Schildklier hormonen gaan hun werk doen wanneer ze de lever en galblaas voorbij zijn. Als er problemen zijn in de lever en/of galblaas …

Slecht werkende schildklier en oestrogeen dominantie Dit blog gaat niet over wat voor schildklier problemen er allemaal zijn maar over de relatie tussen schildklier problemen en oestrogeen dominantie. De kip en het ei verhaal. Waar komen de problemen vandaan en is medicijnen slikken om de schildklier beter te laten werken nu wel de oplossing? In de meeste gevallen gaat de …

Spaghetti ketogeen Tomaten hebben een slechte naam in “Ketoland”. Zou er niet in thuis horen. Maar je kunt best tomaten eten voor wat betreft de koolhydraten.  Eén tomaat heeft netto 3,23 gram koolhydraten dus dat valt best mee. Wat wel een probleem kan zijn met tomaten is dat het behoort tot de zogenaamde nachtschade groenten. In nachtschade groenten zitten alkaloïden, dat …

Geplette spruitjes ketogeen Kinderen moeten vaak wennen aan de smaak van spruitjes. Maar er zijn ook veel volwassenen die spruitjes niet lekker vinden. Het heeft ook een uitgesproken smaak waar je van houdt of niet. Maar spruitjes zijn ook erg gezond en dit is het seizoen van spruitjes. Spruitjes bevatten: 12% vitamine B1, 8% vitamine B2, 17% vitamine B6, 15% …

Ketogeen eten en obstipatie   Ketogeen eten is goed voor je gezondheid. Je hormonen komen tot rust, cellen gaan beter werken en de vetverbranding zorgt voor een stabiele energie. Dit ga je vooral ook merken in je hersenen. Meer focus, beter geheugen, vrolijker, stabieler. En als je af wilt vallen ga je merken dat soms snel, soms wat langzamer, je …

De winter en PMS   Waarschijnlijk zijn dit niet echt gemakkelijke maanden voor je. Wat slomer en meer moe. Niet helemaal gelukkig, of misschien zelfs wel helemaal niet. Minder zin om dingen te doen en te ondernemen. En vooral meer last van PMS. Hoe komt het dat je in de winter meer last hebt van PMS? December is vol met …

Haar verlies bij vrouwen Voor de meeste vrouwen is het haar belangrijk. “Als je haar maar goed zit”, is geen loze kreet. Als je ergens in je leven dunner, slapper of gewoon minder haar krijgt kan je daar behoorlijk onzeker van worden. Wat kunnen nu zoal de oorzaken zijn van haar verlies bij vrouwen? Schildklier en ijzer gebrek Het is …

Vaginale candida Candida, een afkorting van Candida albicans, is een gistachtige schimmel die we in ons lichaam hebben. Maar door omstandigheden kan die schimmel zich teveel gaan vermeerderen en krijgen we klachten. Vaginale candida komt veel voor. Uit onderzoek blijkt dat 3 van de 4 vrouwen ooit in hun leven vaginale candida krijgen en meer dan helft van de vrouwen …

Vroege signalen diabtetes type 2 In deze blogs heb ik het vaak over insuline resistentie. Dat de cellen niet meer gevoelig zijn voor de insuline in je bloed als gevolg van jaren teveel koolhydraten eten. De hele dag door eten en deze trek vooral stillen met koolhydraten zoals brood, suiker, snacks, chips of pata, pasta, alcohol en suikerrijke dranken. Als …

Kipfilet uit de oven ketogeen Als je ketogeen gaat eten is het belangrijk dat je niet bang bent om vet toe te voegen aan je eten. Vet is belangrijk voor de verzadiging zodat je langer zonder eten kunt. Daarnaast zorgt het vet voor bloedsuiker balans. Als je magere kipfilet met wat groenten uit het nat eet loop je het risico …

Menopauze en de huid   Er zijn veel factoren van invloed op de conditie van onze huid. Aanleg is een belangrijke factor maar met name de levensstijl is bepalend hoe jouw huid eruit ziet. Roken, alchol, suiker, bewerkt voedsel, veel zon of zonnebank zijn allemaal factoren die de veroudering van de huid versnellen. Gezond eten, bewegen, veel water drinken zijn daarentegen …

Knoflook garnalen met courgette ketogeen   Op het eerste gezicht lijkt dit misschien een niet al te vullend gerecht maar je zult merken dat je goed verzadigd bent na het eten.  En als het toch te weinig voor je is neem dan een iets “zwaarder” toetje zoals bijvoorbeeld cheesecake.  Als je heel strikt bent in je koolhydraatbeperking moet je niet …

Oestrogeen tekort en gewichtstoename   Dat je van een oestrogeen dominantie aan kunt komen is bekend. Maar ook een tekort aan oestrogeen kan gewichtstoename met zich mee brengen. Oestrogeen heeft invloed op de hoeveelheid vet in je lichaam. Het reguleert glucose en de vet stofwisseling. Oestrogeen dominantie laat zich vaak zien als vet op de heupen en dijbenen. Oestrogeen tekort …

Verborgen gluten intolerantie   Een fervent gluten eter (bijv. brood, koekjes of pasta) zal (bijna) altijd aangeven nergens last van te hebben. Dat guten in alle vormen lekker is en dat hij of zij het daar goed op doet. Dat kan natuurlijk waar zijn maar het kan ook zo zijn dat fysieke klachten niet in verband met gluten wordt gebracht. …

Cheesecake ketogeen   De fluff cheesecake is zonder bodem en snel klaar. Deze cheesecake is een echte taart. Gemaakt in een taartvorm en gemaakt met bodem. Uitstekend geschikt om je visite voor te zetten.  je kunt de taart garneren met vers fruit. Of, zoals in dit recept, zacht gemaakt vers fruit. De bodem is gemaakt van amandelmeel. Het hoeft niet …

Omelet wrap   Als je ketogeen gaat eten loop je het risico dat je iedere dag dezelfde omelet gaat maken. Met deze omelet wrap kun je eindeloos variëren met de vulling. In dit gerecht is zalm gebruikt maar je kunt allerlei soorten vis,vlees, kaas of groenten gebruiken. Besmeren met guacomole, pesto, hummus etc. Maak het ‘s ochtend klaar of de …