Verborgen gluten intolerantie   Een fervent gluten eter (bijv. brood, koekjes of pasta) zal (bijna) altijd aangeven nergens last van te hebben. Dat guten in alle vormen lekker is en dat hij of zij het daar goed op doet. Dat kan natuurlijk waar zijn maar het kan ook zo zijn dat fysieke klachten niet in verband met gluten wordt gebracht. …

Herstellen van cvs/me   25 jaar heb ik vage klachten gehad en was ik gewoon moe. Niet gewoon moe maar een deken van moeheid. Het zijn zware jaren geweest, ook omdat niemand wist wat er nu aan de hand was met mij. Uiteindelijk is er de diagnose cvs/me gesteld. Dat gaf toch rust en erkenning. Door het nooit op te …

Darmflora baby’s en kinderen Invloed van keizersnede, flessen voeding en antibiotica op de darmflora van  baby’s Een nieuwe methode helpt onderzoekers na te gaan hoe keizersnede, flessen voeding en het gebruik van antibiotica invloed hebben op de ontwikkeling van het microbioom van een zuigeling. Een nieuwe analytische aanpak, beschreven in Frontiers in Pediatrics, laat zien hoe verschillende interventies – keizersnede, …

De kracht van emotie eten Een van de meest gestelde vragen aan mij is: “maar zondig je dan nog wel eens”. En als ik dan ja zeg dan is de vraagsteller altijd opgelucht. Maar waarom eigenlijk? De realiteit is dat als ik “zondig” (dus dingen eet als suiker) ik slechter slaap, de volgende dag veel minder energie heb en dus …

Wilskracht trainen Een van de mooie dingen van het mens zijn is wilskracht. We kunnen zoveel bereiken op deze wilskracht. Denk aan mensen die een marathon lopen, een dieet volhouden, iedere dag weer opstaan terwijl ze zich beroerd voelen, lange uren maken om iets te bereiken etc etc. Je kunt wilskracht vergelijken met een spier. Je kunt wilskracht trainen en …

Afslankpillen, was gezond en slank worden maar zo simpel   Van de week kreeg ik een mail van een bedrijf die afslankpillen verkoopt met deze tekst: Simpelweg de capsules van deze kuur innemen met een glas water en uw lichaam verandert volgens experts in een echte “Vetverbranding Machine. Zonder aanpassing van de levensstijl kilo’s per week afvallen”. Klinkt meer dan geweldig …

Ontstekingen De meeste ziektes ontstaan vanuit ontstekingen in het lichaam. Dat is waarom ik altijd benadruk waarom het “ontstekingsvrij” eten en drinken zo belangrijk is. Dit kwam ik van de week tegen: De hersenen van patiënten met een ernstige depressieve stoornis bevatten een verhoogd niveau van een activeringsmarker in de microglia, wat volgens een nieuw onderzoek in Biological Psychiatry een …

15 stappen naar gezond eten 1. Stop met het eten van suiker Daaronder vallen ook vruchtensappen en sportdrankjes! 2. Vervang de calorieën die je door suikers binnenkreeg door gezonde vetten zoals: grasboter (= boter van koeien die gras aten), Ghee, Kokosvet, MCT olie (gemaakt uit de goede en makkelijk opneembare vetten van kokosvet). 3. Eet geen gluten. Dat betekent geen brood, …

Suiker en ontstekeningen  De meesten van ons eten op een dag behoorlijk wat suiker. Niet alleen door het eten van koekjes, snoepjes en zoet broodbeleg. Maar ook door producten zoals (fris)dranken, yoghurt, kant en klaar producten, salade dressing, ketchup, brood, crackers, pindakaas etc.. In een fles tomatenketchup zitten 57 klontjes suiker, in een pot satésaus zitten er 28 en een …

Suiker en hersenschade bij kinderen Pakjes drinken voor kinderen, wie kent ze niet. Zo makkelijk als je met je peuter op stap bent of om mee te geven aan je basisschool kind voor de pauzes. Of anders een beker met sap of aanmaak limonade. Yoghurt drink met een smaakje. Makkelijk en de kinderen vinden het lekker. Ouders vinden het zielig …

Eetbuien overwinnen Als puber en ook nog als jong volwassene had ik boulimia. Het verdriet, de onmacht en de pijn van de eetbuien staan voor altijd in mijn geheugen gegrift. Ook in mijn praktijk als natuurgeneeskundige therapeut, kom ik regelmatig mensen tegen die eetbuien hebben. Dwangmatig teveel eten. Het hebben van eetbuien is iets anders dan overeten. Overeten is meer …

Is brood eten gezond?   Nederlanders houden van brood eten. De meesten van ons eten iedere dag brood en 6 boterhammen zijn gauw weggegeten. Witbrood, bruinbrood, croissantjes, stokbrood, krentenbollen etc. de basis van ons voedsel op een dag is meestal brood. De voordelen van brood zijn duidelijk: het eet lekker weg, makkelijk, goedkoop en handig in het gebruik. Maar wat …

Help afvallen lukt niet!! Gerda (52) kwam mijn praktijk binnen met de vraag: Elsa wat moet ik doen om af te vallen. Ik probeer van alles maar niets wil lukken. Gerda staat niet alleen met deze vraag. In 2012 had bijna 50% van de Nederlanders overgewicht en 12,7 % heeft obesitas. Dit zal dit jaar echt niet minder zijn geworden. …

Depressie natuurlijk oplossen 20% van alle vrouwen en 10% van alle mannen maken minimaal 1x in hun leven een depressie door. 50-60% daarvan heeft slechts 1x een depressie. 15% is min of meer permanent depressief. Dat is veel. Heel erg veel. En dan hebben we het alleen nog maar over depressies die als psychiatrische stoornis aangemerkt worden. Dan hebben we …

Caloriearme zoetstoffen bevorderen vetophoping in menselijk vet   THE ENDOCRINE SOCIETY Kunstmatige, caloriearme zoetstoffen blijken de stofwisseling in het lichaam overhoop te gooien en een hoge consumptie van deze suikervervangers zou kunnen leiden tot vetophoping, vooral bij mensen die al zwaarlijvig zijn, zo blijkt uit voorlopig onderzoek. De onderzoeksresultaten worden maandag gepresenteerd op ENDO 017, de 99ste jaarlijkse vergadering van …

Vitamine D halveert griepkans Als je elke dag 1200 IE vitamine D3 slikt, halveert je kans dat je door griep wordt geveld. Dat rapporteerden Japanse epidemiologen, verbonden aan Jikei University School of Medicine, in de American Journal of Clinical Nutrition. Vitamine D en griep In de winter is op het Noordelijk halfrond de hoeveelheid vitamine D in het bloed lager …

Groeten eten verlaagt stress Door drie of vier porties groente (liever zelfs 5-7 porties) per dag te eten, zouden mensen hun stressniveau kunnen verlagen. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van de universiteit van Sydney gepubliceerd in British Medical Journal Open, onder 60.000 Australiërs van 45 jaar en ouder. Zij werden gedurende de periode 2006 tot 2008 en in 2010 ondervraagd over hun groente- en …

Een eenvoudige natuurlijke remedie tegen nierstenen Nierstenen zijn solide afzettingen van calcium, urinezuur of het aminozuur cysteïne in de nieren die in pijn, infectie kunnen veroorzaken of zelfs, indien onbehandeld, tot de dood kunnen leiden. Gewoonlijk verlaten nierstenen het lichaam via de urinestraal zonder symptomen, maar als een steen groeit tot een grootte van ongeveer 3 millimeter, ontstaat er obstructie …