Omelet wrap   Als je ketogeen gaat eten loop je het risico dat je iedere dag dezelfde omelet gaat maken. Met deze omelet wrap kun je eindeloos variëren met de vulling. In dit gerecht is zalm gebruikt maar je kunt allerlei soorten vis,vlees, kaas of groenten gebruiken. Besmeren met guacomole, pesto, hummus etc. Maak het ‘s ochtend klaar of de …

Wafels ketogeen   Wafels zijn heerlijk om te eten. Maar de meeste recepten bevatten veel te veel suiker en koolhydraten. En dan hebben we het nog niet eens over wafels die je kant en klaar kunt kopen in de winkel. Deze wafels bevatten nauwelijks koolhydraten en al helemaal geen suiker. Je kunt ze eten als lunch of als dessert. En …

Ketogene crepes met creamcheese en kaneel Voor 4 crêpes ketogeen: Ingrediënten voor de ketogeen crêpes: 3 eieren !/2 theelepel kaneel 70 gram cream cheese 1/2 eetlepel xylitol boter om in te bakken Ingrediënten voor de vulling: 4 eetlepels zachte boter 1 eetlepel xylitol 1/2 eetlepel kaneel   Bereiding ketogeen crêpes: Voor het maken van de crêpes doe je de eieren, kaneel, …