Home Recepten Lunch Omelet wrap

Omelet wrap

0
0

Omelet wrap

 

Als je ketogeen gaat eten loop je het risico dat je iedere dag dezelfde omelet gaat maken. Met deze omelet wrap kun je eindeloos variëren met de vulling. In dit gerecht is zalm gebruikt maar je kunt allerlei soorten vis,vlees, kaas of groenten gebruiken. Besmeren met guacomole, pesto, hummus etc. Maak het ‘s ochtend klaar of de dag ervoor. Goed oprollen en verpakken. Altijd lekker. 

Ingrediënten omelet wrap:

  • 2 eieren
  • Scheutje amandelmelk
  • Snuf peper en zout
  • 50 gram gerookte zalm
  • Roomkaas
  • Een handje rucola of andere sla
  • 4 cherrytomaatjes
  • Een handje pijnboompitten

Bereiding omelet wrap

  • Klop 2 eieren los met een scheutje amandelmelk en voeg wat peper en zout toe.
  • Zet een pan op het vuur, doe er een klein beetje olijfolie in en giet het eimengsel erin. Laat de omelet stollen
  • bak aan beide kanten lichtbruin.
  • Neem de omelet uit de pan en laat even afkoelen.
  • Rooster ondertussen, eventueel de pijnboompitjes in een droge pan.
  • Besmeer de omelet met roomkaas.
  • Beleg met zalm, sla, tomaatjes en pijnboompitten.
  • Rol de wrap op.

 

Laad meer gerelateerde berichten
  • Wafels ketogeen

    Wafels ketogeen   Wafels zijn heerlijk om te eten. Maar de meeste recepten bevatten v…
  • Ketogene crepes met creamcheese en kaneel

    Ketogene crepes met creamcheese en kaneel Voor 4 crêpes ketogeen: Ingrediënten voor de ket…
Laad meer in Lunch

Laat een boodschap achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Controleer ook

Wafels ketogeen

Wafels ketogeen   Wafels zijn heerlijk om te eten. Maar de meeste recepten bevatten v…