Home Recepten Diner Vis met pesto ketogeen

Vis met pesto ketogeen

0
0

Vis met pesto Ketogeen

Als je ketogeen wilt eten is vet vlees en vette vis meestal aan te raden. Het vet zorgt voor verzadiging en is vooral nuttig voor het beperken van de insuline productie in je lichaam. We hebben bijna allemaal insuline resistentie. Dat betekent dat we teveel insuline aanmaken zonder dat de insuline nog de cellen kan bereiken. Eigenlijk is ons lichaam dan ondervoed. Klinkt niet logisch want we eten toch goed en veel. Als de voeding onze cellen niet meer kan bereiken doordat we teveel insuline in ons lichaam hebben blijven de cellen vragen om voeding. Daardoor hebben we steeds honger maar het helpt niet omdat al dat eten niet naar de cellen gaan maar opgeslagen wordt als vet in de vetcellen.
Minder koolhydraten eten en meer gezond vet is dan de oplossing. 

Er is niets mis met mager vlees of vis. Het enige wat je moet doen is vet toevoegen. Ga niet in heel veel olie of boter bakken want dat komt de gezondheid ook niet ten goede. Beter is om mager te bereiden en daarna vet toe te voegen. Zoals bij dit recept: pesto bij magere vis.
Eet er een ruime portie groenten naar keuze bij. 

Je houdt nog over van de pesto. Dit kun je de volgende dag gebruiken bij een ander stuk vlees of vis. Of als lunch door je salade heen.

 

Ingrediënten vis met pesto ketogeen:

  • 225 gram vis filet naar keuze
  • 2 teentjes knoflook
  • ¼ cup pijnboompitten
  • ¼ cup verse basilicum klein gesneden
  • 3 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
  • peper en zout naar smaak
  • 100 ml extra virgin olijf olie

Bereiding vis met pesto ketogeen:

  • Bestrooi de visfilet met peper en zout.
  • Bak de vis in een beetje olie of boter. 
  • Maak ondertussen de pesto door de rest van de ingrediënten te blenden. 
  • Serveer de vis met de pesto.
  • Neem er ruim voldoende groenten naar keuze bij. 

Laad meer gerelateerde berichten
  • Spaghetti ketogeen

    Spaghetti ketogeen Tomaten hebben een slechte naam in “Ketoland”. Zou er niet …
  • Geplette spruitjes ketogeen

    Geplette spruitjes ketogeen Kinderen moeten vaak wennen aan de smaak van spruitjes. Maar e…
  • Kipfilet uit de oven ketogeen

    Kipfilet uit de oven ketogeen Als je ketogeen gaat eten is het belangrijk dat je niet bang…
Laad meer in Diner

Laat een boodschap achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Controleer ook

Spaghetti ketogeen

Spaghetti ketogeen Tomaten hebben een slechte naam in “Ketoland”. Zou er niet …