Home Recepten Lunch Wafels ketogeen

Wafels ketogeen

0
0

Wafels ketogeen

 

Wafels zijn heerlijk om te eten. Maar de meeste recepten bevatten veel te veel suiker en koolhydraten. En dan hebben we het nog niet eens over wafels die je kant en klaar kunt kopen in de winkel.

Deze wafels bevatten nauwelijks koolhydraten en al helemaal geen suiker. Je kunt ze eten als lunch of als dessert. En zorgeloos ervan genieten. 

 

Ingrediënten wafels:

  • 5 eieren, gescheiden
  • 1 eetlepel xylitol
  • 3 eetelepels kokosmeel
  • 1 theelepel vanille poeder of 2 theelepels vanille essence
  • 3 eetlepels slagroom
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 130 gram gesmolten boter

Bereiding wafels:

  • Klop de eiwitten stijf

  • Mix het eigeel, de xylitol, kokosmeel en bakpoeder in een keukenmachine tot een glad deeg.
  • Voeg de gesmolten boter langzaam toe.
  • Voeg de slagroom en de vanilla essence toe. Een minuutje mixen.
  • Voeg rustig de eiwitten toe. Probeer zo luchtig mogelijk te houden dus niet de keukenmachine aan doen maar spatelen.
  • Bak de wafels in het wafelijzer. Als je dat niet hebt bak er dan pannenkoekjes van.
  • Strooi er wat xylitol op en/of garneer met paar blauwe bessen. Je kunt er ook rauwkost bij eten. 

Laad meer gerelateerde berichten
  • Omelet wrap

    Omelet wrap   Als je ketogeen gaat eten loop je het risico dat je iedere dag dezelfde…
  • Ketogene crepes met creamcheese en kaneel

    Ketogene crepes met creamcheese en kaneel Voor 4 crêpes ketogeen: Ingrediënten voor de ket…
Laad meer in Lunch

Laat een boodschap achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Controleer ook

Keto custard taart

Keto Custard taart Ik heb altijd gehouden van custard. Vroeger van puddingbroodjes en gele…